paupotte

Cocktail de l'amitié Suprême de bonne santé Gratinée de prospérité Plateau d'excellentes nouvelles Salade de picaillons Soufflé de bonheur C’est le menu que je vous souhaite pour l'année 2010. Sincèrement, votre conseillère culinaire Stella

Ingrédients : 150 g + 50 g de saumon fumé 250 g de mascarpone 1 boite de 150 g de thon 1 échalote sel,poivre paprika P réparation : Pour le décor : persil saumon fumé Pour la présentation : pain de mie Mixez le saumon,le mascarpone,le thon,l'échalote...

Pour 45 crêpes soufflées Ingrédients : 2 oeufs 125 g de farine 250 g de lait (25 cl) sel,poivre 200 g de lardons allumettes 70 g de gruyère râpé Prépartion : Préchauffez votre four à 200°(th.6/7) Mélangez les oeufs, la farine et le lait. Salez et poivrez....

ATELIER CULINAIRE DE NOEL Lundi 7 décembre matin De 9h à 12h Jeudi 10 décembre après midi De 14h à 17h Thème : Menu festif Bouchées marines Mousse de noix de St.Jacques Roulé framboise pistache Glace framboise Mousse au chocolat au siphon Pour une bonne...

Pour 6 ronds profonds réf : FP2777 Ingrédients : 250 g de pommes de terre (6 petites pommes de terre) 12 fines tranches de lard fumé 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 fromage de chèvre (bûche) ou reblochon sel et poivre 100 g de gruyère râpé 1 pâte feuilletée....

Après la cuisson quoi de plus naturel que le démoulage. Renversez votre moule et votre gâteau au dessus d'un plat. Si nécessaire, "pelez" les bords autour du gâteau. Ne coupez jamais votre préparation dans le FLEXIPAN®. Article bien plus court que la...

Atelier pain.... Le lundi 9 Novembre 2009. De 9h à 11h environ. Programme de la matinée : - Les petits pains Alsaciens. - La fleur de pain. - Croustade aux pommes. "Je sais je sais ce n'est pas du pain, mais ce sera pour notre petite collation de 10h...."...

Des petites régles à savoir... Elles feront leur apparition de temps en temps. *Le FLEXIPAN® convient à tous les types de four et s'utilise jusqu'à 270°C (th 9). Si votre four fonctionne au gaz, déposez la lèchefrite sur le fond du four avant la cuisson....

MOELLEUX DE CHAMPIGNONS AUX LARDONS Ingrédients : - 200 g de champignons - sel et poivre - 30 g d’échalotes - 20 cl de crème épaisse - 50 g de beurre, - 2 oeufs entiers - 100 g de lardons fumés, - 2 cuill à soupe de ciboulette Préparation : Préchauffez...

Ingrédients 300 gr de farine blanche 200 gr de farine de céréales 320 gr d eau 1 sachet de levure Demarle Préparation J’ai mis tous les ingrédients dans mon robot en fonction pétrin. Former les petits pains et laisser reposer environ 45 minutes un peu...